Як зробити домашній гамбургер

Не знаєте, що приготувати чоловікові на зимову риболовлю, в похід на літній пікнік, з собою в школу дитині? Можна зробити справжній, дуже смачний і апетитний домашній гамбургер. Потрібні будуть ароматна гірчиця, ріпчаста цибуля, огірочки солоні, копчені ковбаски. Перед вживанням краще розігрівати гамбургер або є відразу після приготування.
Вам знадобиться
  • - рукола - 3 листа;
  • - петрушка - 3 гілочки;
  • - кетчуп - 1 ст.л .;
  • - гірчиця ніжна - 2 ст.л .;
  • - оливки - 10 шт .;
  • - огірки солоні - 2 шт .;
  • - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • - масло вершкове - для смаження;
  • - горіх мускатний - щіпка;
  • - біле сухе вино - 50 мл;
  • - ковбаски мисливські - 150 г.
Інструкція
1
Обсмажте копчені або мисливські ковбаски на вершковому маслі протягом п'яти хвилин. Влийте невелику кількість білого сухого вина. Всипте мускатний горіх, тушкуйте під кришкою протягом 4 хвилин.
2
Наріжте оливки кільцями, ріпчаста цибуля, солоні огірки. Розріжте булочки для гамбургера гострим ножем на половини. Змастіть ніжною гірчицею. Викладіть зверху тільки що розігріті в сковороді ковбаски, солоні огірки, цибуля ріпчаста, гілочки петрушки і рукколу.
3
Полийте зверху кетчупом, накрийте другою половинкою розрізаної булочки.Також можна посипати домашній гамбургер кмином, додати зіри. Вживати його краще в гарячому вигляді, але і в холодному буде дуже навіть смачно.